Ciao, ho 20 anni e scopro oggi, ufficialmente, di essere celiaca.  

Di tutte le patologie esistenti a questo mondo posso assolutamente dire che mi è andata molto bene, ma comunque rimane che dopo vent’anni di vita normale da-inserire data ancora da decidersi- mangiare sarà tutta un’altra cosa. 

A casa ormai siamo quasi abituati dato che mio fratello è già sei mesi che ha iniziato, ma mangiare fuori casa sarà pressapoco impossibile. Viaggiare sarà tutto un programma, e andare all’estero un casino. 

Spero ne valga la pena, che le mie emicranie spariscano e che il mio fisico iniziando per la prima volta dopo 20 a essere alimentato nel modo giusto si rimodelli nel modo giusto.